Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 1/2 cuil. à soupe cook art gingembre agrumes Ducros
  • 12 noix de st jacques
10 min
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
3
Ingrédients

Instruction

  • 1 Préchauffez votre four à th.8 (240°C).
  • 2 Montez 4 blancs en neige ferme, ajoutez 1 jaune d’œuf et le mélange Cook Art.
  • 3 Dans 4 plats à gratin individuels, mettre les noix de St Jacques revenues très rapidement dans un peu de beurre.
  • 4 Recouvrez-les de la préparation aux blancs d’œufs épicés.
  • 5 Faites gratiner 5 min environ. Servez bien chaud.