Ingrédients

  • 4 poires entières au sirop
  • 1/2 l de glace à la vanille
  • 2 cuil. à café Cannelle moulue
  • 500 g de framboises
  • 300 g de sucre
15 min
Temps de préparation
5
Ingrédients

Instruction

  • 1 Gardez les poires au réfrigérateur une heure avant de servir.
  • 2 Pour le coulis, écrasez 500 g de framboises avec 300 g de sucre, et passez au tamis.
  • 3 Sortez les poires du réfrigérateur et disposez chacune dans une coupe individuelle avec une boule de glace à la vanille. Versez le coulis sur les coupes, garnissez d’amandes effilées et ajoutez 2 cuil. à café de cannelle avant de servir.