Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 50 g de parmesan râpé
  • 80 g de mozzarella
  • 1 sachet de levure chimique Vahiné
  • 2 cuil. à soupe Mélange malin italien
Recette par Ducros
15 min
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
8
Ingrédients

Instruction

  • 1 Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et le Mélange Malin Italien Ducros.
  • 2 Ajoutez les œufs, le lait, l’huile d’olive, salez et poivrez.
  • 3 A l’aide d’une spatule ou d’un fouet, mélangez pour obtenir une pâte homogène.
  • 4 Ajoutez le parmesan et la mozzarella coupée en dés et versez dans un moule à cake beurré et fariné.
  • 5 Faites cuire au four à 180°C (th. 6) pendant 30-40 minutes
  • 6 Laissez tiedir.