Ingrédients

  • 2 magrets de canard
  • 3 cuil. à soupe de jus d ’orange
  • 3 cuil. à soupe de miel
  • 1 cuil. à soupe de sauce soja (ou de moutarde douce)
  • 1 cuil. à soupe d’huile végétale
  • 3 cuil. à café Mélange malin steakhouse
10 min
Temps de cuisson
6
Ingrédients

Instruction

  • 1 Mélangez tous les ingrédients sauf les magrets dans un plat creux ou un sachet plastique alimentaire.
  • 2 Ajoutez les magrets et retournez la viande de tous côtés dans la marinade. Couvrez et placez au minimum une heure au réfrigérateur. Retourner la viande de temps en temps.
  • 3 Faites cuire les magrets environ 10 min côté peau sur le grill ou au barbecue, en les badigeonnant de marinade de temps à autre. Faites cuire 1-2 min côté viande avant de servir