Ingrédients
- 4 filets d’agneau
- 125 g yaourt grec
- 2 cuil. à soupe miel liquide
- 1 cuil. à soupe Melange aux epices grillees pour Tajine
- 75 g de grenade
Une recette d'agneau grillé mariné dans le miel et les épices, accompagné d'un taboulé parfumé.
30 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
5
Ingrédients
Instruction
- 1 Préchauffez le grill du four ou préparez le barbecue.
- 2 Mélangez le yaourt, le miel et le mélange aux épices grillées pour Tajine de Ducros dans un plat creux. Ajoutez l’agneau et enrobez-le de la marinade.
- 3 Placez chaque filet d’agneau sous le grill du four ou sur le barbecue pour 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce que la marinade commence à brunir
- 4 Pendant ce temps, préparez le taboulé selon notre recette de Taboulé.
- 5 Servez l'agneau avec le taboulé agrémenté de graines de grenade.Décorez avec des tranches de citron.
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