La persillade est une préparation traditionnelle à base de persil et d'ail hachés que met en valeur la saveur de nombreux plats de la cuisine française.
La persillade provençale Ducros est composée en plus d'échalote, de poivron rouge, de ciboulette et d'estragon. Tout comme la persillade classique, on l’ajoute aux plats comme les poêlées de champignons, les tomates à la provençale, les papillotes de colin ou les crêpes forestières.
La Persillade provençale Ducros est disponible dans son traditionnel flacon en verre avec opercule fraîcheur, pour une meilleure conservation des saveurs. De petite taille, il se range facilement et permet de goûter à différentes variétés.
