La qualité de ce produit est garantie par l'opercule fraîcheur. La persillade est une préparation traditionnelle à base de persil et d'ail hachés que met en valeur la saveur de nombreux plats. On l’ajoute aux plats comme les poêlées de champignons, les tomates à la provençale, les papillotes de colin ou les crêpes forestières.
La Persillade Ducros est disponible dans son traditionnel flacon en verre avec opercule fraîcheur, pour une meilleure conservation des saveurs.
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