Avec les baies de genièvre, fruit d'un conifère, cousin du cyprès, une senteur forte et boisée parfume les sauces au vin, gibiers, terrines, choucroutes,...
Informations nutritionnelles
Nutrition Absente
Détails concernant le produit
Dosage
Dosage : 8 baies par plat pour 4 personnes.
Poids Net
28
Tailles De Produit
28g
Astuces
- IDEES D'UTILISATION :
Indispensables dans les sauces au vin, marinades de viande ou de gibier, foies de volaille, terrines. Les baies de genièvre conviennent parfaitement aux viandes dites fortes, ainsi qu'aux bouillons de viande, oeufs brouillés ou en gelée, navets, et bien sûr, à la choucroute.
- ASTUCES :
6-8 Baies de Genièvre Ducros dans l'eau de cuisson du riz et des pâtes communiquent leur arôme à ces aliments de façon légère et originale.
