Originaire des Andes, le piment de Cayenne est aujourd’hui largement cultivé en Asie.

Le piment de Cayenne DUCROS relèvera toutes vos préparations grâce à la puissance de sa saveur piquante - Idéal avec vos viandes, poissons ou légumes

Détails concernant le produit

Dosage

Dosage : 1 à 2 piments pour 1 plat de 4 personnes 6 à 8 piments pour 1/4 l d'huile pimentée

Poids Net

11

Tailles De Produit

Ducros product images
11g

Astuces

  • IDEES D'UTILISATION :

Entier, en purée ou en poudre, le piment n'a pas son pareil pour réveiller les plats. Entier, il donne du piquant aux plats exotiques, marinades de poisson, huiles pour pizzas. Moulu, il rehausse les salades niçoises, poivrons sautés, crèmes de tomates, homards à l'armoricaine ou à la crème. La ratatouille (surtout servie froide), ou toute sauce à base de tomates, méritent aussi amplement d'être relevées par du piment.

  • ASTUCES :

Faites mariner les chèvres demi-secs dans l'huile d'olive avec 1 Piment de Cayenne entier Ducros.

Informations nutritionnelles

Nutrition Absente