Ingredientes

15 min
Tiempo de preparación
30 min
Tiempo de COCCIÓN
10
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Precaliente el horno a 180 °C (term. 6)
  • 2 Tamice la harina la levadura química el jengibre la canela y la sal juntos en un cuenco.
  • 3 Añada la mantequilla y los azúcares y mezcle con la punta de los dedos hasta que haya absorbido toda la mantequilla y la masa quede arenosa.
  • 4 Incorpore la miel líquida (o sirope de agave) y el huevo para obtener una masa ligera y homogénea. Forme una bola envuélvala en papel film transparente y déjela reposar 45 min en el frigorífico.
  • 5 Estire la masa hasta dejarla de un grosor de 3 mm y córtela con un cuchillo o con cortadores de galletas con formas navideñas.
  • 6 Colóquelas en una bandeja de horno antiadherente.
  • 7 Hornéelas 8 minutos o hasta que estén doradas. Haga un agujero en la parte superior de cada galleta mientras la pasta aún está caliente. Deje enfriar decórelas y pase una cinta por los agujeros. ¡Y ya las tiene listas para colgar al árbol de Navidad!