Ingredientes

  • 400 gramos de tomates picados
  • 1 cucharada
  • 1 pizca Pimienta de cayena molida
  • 1 cucharada de azúcar
  • Molinillos ajustables Sal de mar
  • 900 gramos de patatas, peladas y cortadas en dados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla, cortada
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 1 cucharada Ajo
  • Romero
¿Qué mejor manera de empezar una comida? Unas tapas calentitas y picantes. Prepare estas deliciosas patatas bravas con Ducros.
15 min
Tiempo de preparación
1 horas
Tiempo de COCCIÓN
11
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Precaliente el horno a 200° C. Coloque los trozos de patata en una bandeja para el horno antiadherente y cúbrala con más de 1 cucharada de aceite. Espolvoree las patatas con romero y revuélvalas para cubrirlas bien. Hornéelas durante 45 minutos.
  • 2 Mientras tanto, en una sartén grande, añada el resto del aceite y la cebolla, fríala durante 4-5 minutos hasta que se ablande, añada la salsa de tomate y cocínela durante 1 minuto, luego añada el ajo, los tomates, el pimentón de la vera, la pimienta de cayena molida, el azúcar y sazone con sal de mar Ducros al gusto. Déjelo a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que espese.
  • 3 Cuando las patatas estén listas, póngalas en un bol para servir, cúbralas con la salsa de tomate y listo.