Ingredientes

  • Step 1
  • 1 kilogramo de calabacines
  • 500 gramos de tomates
  • 2 cebollas
  • 3 cucharadita de aceite de oliva
  • 50 gramos de queso rallado
  • 3 cucharadita Albahaca
  • Molinillo de pimienta blanca
  • Sal
15 min
Tiempo de preparación
30 min
Tiempo de COCCIÓN
8
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Limpiar los calabacines blanquear durante 5 minutos en agua hirviendo con sal y escurrir.
  • 2 Cortar las cebollas bien picaditas dorarlas en la sartén con 1 cucharada de aceite.
  • 3 Cortar los tomates en rodajas. Alternar capas de calabacines cebollas y tomates en una fuente para el horno.
  • 4 Salpimentar y echar albahaca en cada capa; cubrir la última capa con el queso rallado.
  • 5 Echar 2 cucharadas de aceite de oliva por encima y dejar que el queso se derrita durante 30 minutos a 220º