Ingredientes

  • 2 (400 gramos) solomillos de cerdo
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 4 cuchardita
  • 1 cucharada azúcar moreno
  • 1 1/2 cuchardita Ajo
  • 1 cuchardita Comino molido
  • 1 cuchardita Orégano
  • 1 cuchardita Molinillo de Sal del Mediterraneo
  • 1/2 cuchardita Pimienta negra molida
  • 1/4 cuchardita Canela molida
10 min
Tiempo de preparación
20 min
Tiempo de COCCIÓN
10
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Precalienta el horno a 170º. Unta los filetes de cerdo con aceite.
  • 2 Mezcle los ingredientes restantes en un tazón pequeño. Añada la mezcla de especias en el solomillo de cerdo. Colóquelo en un molde para hornear poco profundo rociado con aceite.
  • 3 Hornee de 20 a 25 minutos o hasta el punto de cocción que desee. Deje reposar 5 minutos antes de rebanar. Y sírvelo en platos con la guarnición que más le guste.