El tomillo es una de las plantas más conocidas y se utiliza desde hace siglos para aromatizar la cocina. Existen cientos de variedades.
Las ramitas de tomillo son seleccionadas cuidadosamente por Ducros en el sur de Francia. Después de la recolección, primero se dejan secar y a continuación se envasan en bolsitas con mucha precaución para conservarlas enteras.
Trucos: Aromatice la macedonia de frutas con una ramita de tomillo, su sabor es sorprendente.
