Ingrediënten
- kilogram 1,5kg grote mosselen
- centiliter 2 cl droge witte wijn
- eetlepel 1 eetlepel boter
- 1 theelepel Dragon
- 1 zak Melange moules marinieres
- 4 handomdraaien zwarte peper
Belangrijkste Producten
Mosselen Marinières Spaanse stijl: In dit eenvoudige recept komt de subtiel zachte mosselsmaak perfect tot zijn recht. Ontdek de bereiding en de ingrediënten van eenvoudige en heerlijke recept met Ducros!
5 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
6
Ingrediënten
Instructie
- 1 Maak de mosselen goed schoon en verwijder open of beschadigde mosselen. Schil de ui en snijd hem in plakjes. Maak de paprika schoon en snijd in dunne reepjes.
- 2 Giet de witte wijn in een grote pan, voeg de ui toe. Breng aan de kook. Voeg de mosselen toe en roer: ze moeten allemaal in 1 tot 4 minuten opengaan. Voeg de paprika en saffraan toe, verlaag het vuur, dek af en laat het 6 minuten sudderen.
- 3 Bestrooi met peterselie voor het serveren.
Geef smaak aan je gerechten!
Schrijf je in en ontvang de selectie van Ducros-recepten.
Meld je aan met je e-mailadres
Heb je al een account? Login.
