Ingrediënten

  • 1 eidooier
  • theelepel 1 theelepel mosterd
  • theelepel 1 theelepel azijn
  • glas 2 glazen olie
  • 3 theelepel Paprika Poeder Mild
  • mespuntje 1 snufje zout
  • Zwart pepermolen
Paprikamayonaise: Ontdek de bereiding en de ingrediënten van dit eenvoudige en heerlijke recept met Ducros! Elke dag zijn smaak, laat je verrassen!
10 min
Voorbereidingstijd
7
Ingrediënten

Instructie

  • 1 Doe de eidooier in een kom, voeg de mosterd, zout, zwarte peper, azijn toe en meng om een gladde saus te verkrijgen.
  • 2 Begin met het toevoegen van de olie, eerst een aantal druppels tot dat die goed opgenomen is. Giet daarna in een mooie kleine straal de olie toe en blijf goed mixen.
  • 3 Voeg de paprika toe aan de mayonaise.
  • 4 Serveer met koud vlees of salade met gevogelte.