Ingrediënten

  • 1 bladerdeeg
  • gram 200 gr spek
  • 4 eieren
  • centiliter 20 cl halfvolle melk
  • centiliter 20 cl voorbereiding om te koken met soja
  • gram 100 gr ricotta
  • 2 theelepel Zwarte Peper Gemalen
  • 2 theelepel Persillade Saveur
  • 1 Nootmuskaat

Belangrijkste Producten

Zwarte Peper Gemalen

Product Packaging

Nootmuskaat

Product Packaging
Lichte quiche lorraine: Ontdek de bereiding en de ingrediënten van dit eenvoudige en heerlijke recept met Ducros! Elke dag zijn smaak, laat je verrassen!
15 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
9
Ingrediënten

Instructie

  • 1 Doe het kant en klare deeg in een bakvorm met het papier (om de toevoeging van boter te voorkomen).
  • 2 Snijd het spek in dunne reepjes en bak ze in een braadpan zonder vet.
  • 3 Breek 4 eieren en meng met de melk en de sojapreparatie.
  • 4 Breng op smaak met zwarte peper en nootmuskaat.
  • 5 Vervang geraspte kaas door ricotta.
  • 6 Bak op 200°C gedurende 10 minuten en verlaag de temperatuur tot 170°C gedurende 20 minuten.