Ingrédients

  • 1 cuil. à soupe de vinaigre
  • 1 cuil. à café de moutare
  • 1 cuil. à soupe
  • 3 cuil. à soupe d’huile
  • 1 cuil. à café Poivre blanc moulu - Médium
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
10 min
Temps de préparation
7
Ingrédients

Instruction

  • 1 Faites gonfler l’échalote 5 min dans le vinaigre.
  • 2 Mélangez la moutarde avec l’huile, ajoutez le sel et le poivre
  • 3 Terminez par le vinaigre à l’échalote et mélangez.
  • 4 Cette sauce accompagnera crudités et fruits de mer.