Ingrédients

  • 600 g de pommes de terre cuites avec la peau et refroidies
  • 1 oignon
  • 1 pomme
  • 2 cuil. à café Melange malin Legumes
  • huile végétale
  • beurre
15 min
Temps de préparation
25 min
Temps de cuisson
6
Ingrédients

Instruction

  • 1 Emincez l’oignon finement et faites le suer sans colorer 5-8 min dans un peu d’huile.
  • 2 Râpez la pomme et les pommes de terre cuites, épluchées et froides au dessus d’un saladier.
  • 3 Saupoudrez du Mélange Malin Légumes et mélangez. Incorporez les oignons.
  • 4 Faites chauffer une noix de beurre avec un peu d’huile et déposez des petits tas de préparation aux pommes. Applatissez-les et faites les rôtir 3-4 min de chaque côté.
  • 5 Egouttez-les sur une feuille de papier absorbant, saupoudrez-les de Mélange Malin Légumes, poivrez.
  • 6 Dégustez-les biens chauds.