Ingrédients

  • 100 g de fromage blanc
  • 1 cuil. Ă  cafĂ© de concentrĂ© de tomate
  • 1 cuil. Ă  soupe Estragon de France
  • 4 grosses pommes de terre
  • Moulin sel a l ail
  • 1 cuil. Ă  soupe d’huile d’olive
  • Poivre noir moulu - Medium
Recette par Ducros
5 min
Temps de préparation
7
Ingrédients

Instruction

  • 1 PrĂ©parez la sauce en mĂ©langeant le fromage blanc avec l’huile d’olive et le concentrĂ© de tomate. Ajoutez l’estragon et mĂ©langez. Salez et poivrez selon votre goĂ»t.
  • 2 Vous pouvez dĂ©guster cette sauce lĂ©gère avec des pommes de terre au four coupĂ©es dans le sens de la longueur et garnies avec la sauce Ă  l’estragon. En accompagnement d’un rĂ´ti de porc, vous m’en direz des nouvelles !