Risotto aux marrons et champignons

Instruction

• 1 Mettez l’eau à bouillir avec le bouillon de lapin ou de légumes. Salez et poivrez.
• 2 Hachez l’ail et faites le dorer dans une poêle avec l’oignon finement émincé et les champignons coupés en morceaux.
• 3 Une fois le liquide absorbé, renouvelez l’opération pendant environ 30 minutes jusqu’à obtention d’un riz crémeux.
• 4 Ajoutez les marrons, couvrez et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes. Servez aussitôt.