Ingrédients

Redécouvrez la courgette avec ces roulés gourmands à l’Air Fryer, délicatement relevés d’ail et de Sel aux Herbes de Provence Ducros. Une recette facile et savoureuse, parfaite pour un repas léger ou un accompagnement plein de caractère.
20 min
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
8
Ingrédients

Instruction

  • 1 Préparation et cuisson des légumes à l’Air Fryer
    - Tranchez les courgettes dans la longueur, 2-3 mm maximum.
    - Assaisonnez-les d’huile d’olive et de quelques tours de moulin de sel aux herbes de Provence et de poivre noir.
    - Disposez les tranches en une seule couche pendant environ 8 minutes à 180°C dans votre Air Fryer.
    - Après cuisson, disposez-les sur une assiette couverte d’une feuille d’aluminium. Les tranches doivent être souples et très légèrement colorées. Réservez le temps de préparer la garniture.
  • 2 Préparation de la feta
    - Dans un saladier, émiettez grossièrement la feta et assaisonnez-la avec une cuillère d’huile d’olive, le sel aux herbes de Provence, le poivre noir et une cuil. à café d’ail semoule. Mélangez puis ajoutez les pignons de pin.
  • 3 Montage
    - Disposez les tranches de courgette sur votre plan de travail. Répartissez dessus un peu de feta assaisonnée et roulez délicatement en serrant bien. Si les tranches de courgette ne sont pas assez épaisses vous pouvez en utiliser deux en les chevauchants légèrement.
    - Disposez une feuille de papier cuisson dans le fond du panier de votre Air Fryer Ninja et disposez vos courgettes roulées en les serrant bien. Vous pouvez aussi les disposez dans un plat adapté à votre Air Fryer. Répartissez ensuite les tomates cerises et ajoutez un filet d’huile d’olive.
  • 4 Gratin Airfryer
    - Finissez la cuisson à 200°C pendant 5 minutes.