Ingrédients

Envie d’un plat réconfortant, fondant et rapide à préparer pour ce soir ? Laissez-vous tenter par un succulent gratin de courgettes mozza ! Grâce à notre recette facile du gratin aux courgettes et à la mozzarella, vous régalerez toute la maisonnée en un rien de temps. Ducros... Envie d’un plat réconfortant, fondant et rapide à préparer pour ce soir ? Laissez-vous tenter par un succulent gratin de courgettes mozza ! Grâce à notre recette facile du gratin aux courgettes et à la mozzarella, vous régalerez toute la maisonnée en un rien de temps. Ducros vous aidera à cuisiner ce délicieux gratin de courgettes à la mozzarella parfumé au basilic frais. Lire La Suite Lire Moins
20 min
Temps de préparation
40 min
Temps de cuisson
10
Ingrédients

personnes: 4 (1)

Instruction

  • 1 Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Enlevez les extrémités des courgettes et coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Avec une cuillère, ôtez les graines. Détaillez chaque moitié en tranches de 0,5 cm d’épaisseur.
  • 2 Faites cuire les courgettes 15 min à la vapeur ou 6 à 8 min au micro-ondes dans une boîte hermétique avec 1/2 verre d’eau.
  • 3 Dans un bol, mélangez la crème, le lait, l’œuf, le basilic et l’ail. Ajoutez un peu de sel et le poivre 5 baies, et 2 pincées de noix muscade. Mélangez à nouveau. Égouttez la mozzarella et coupez-la en petits morceaux.
  • 4 Égouttez les courgettes. Disposez-les dans un petit plat allant au four, puis versez la préparation aux œufs et répartissez la mozzarella.
  • 5 Enfournez pour 25 à 30 min. Dégustez bien chaud.