Ingrédients

  • Step
  • 1 chou-fleur
  • 10 cl de crème liquide épaisse
  • 1 cuil. à café Curry korma
  • 50 g de parmesan râpé
  • Quelques tours de moulin Moulin reglable sel
  • Quelques tours de moulin Moulin poivre blanc - Doux
Un petit gratin tout simple ensoleillé par du curry Ducros qui change tout ! Préparez cette recette facile de gratin de chou-fleur en 15 minutes.
15 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
6
Ingrédients

Instruction

  • 1 Préchauffez votre four à 180° (th.6). Lavez le chou-fleur et détaillez-le en petits bouquets. Faites-le cuire 10 minutes à l'eau bouillante.
  • 2 Égouttez-le bien dans une passoire et versez dans un plat à gratin beurré. Écrasez le chou-fleur rapidement avec une fourchette. Salez et poivrez.
  • 3 Nappez avec la crème fraîche et saupoudrez avec le Curry Korma. Mélangez délicatement.
  • 4 Parsemez avec le parmesan râpé et enfournez pour 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.