Ingrédients 4 personnes

  • 400 de chair d'ananas frais
  • 1 cuil. à café Gingembre
  • 1 pincées Safran filaments
  • 8 feuilles de feuilles de pissenlit frais, lavées, parées et déchirées en morceaux
  • De la glace pilée
  • 500 ml de soda au pamplemousse
15 min
Temps de préparation
6
Ingrédients

Instruction

  • 1 Déposez l'ananas et le gingembre dans un mortier. Ecrasez-les ensemble à l’aide du pilon. Ajoutez le curcuma et mélangez bien.
  • 2 Divisez les bouts de pissenlit entre 4 verres. Ajoutez dans chacun ¼ du mélange à l’ananas.
  • 3 Versez de la glace pilée dans chaque verre. Recouvrez de jus de pamplemousse. Servez immédiatement.