Ingrédients

  • 1 pêche jaune
  • 1 banane
  • 24 fraises
  • 12 dés d’ananas frais
  • 2 cuil. à soupe miel
  • 2 cuil. à soupe sucre brun
  • 25 g beurre fondu
  • 1 cuil. à café Cardamome moulue
Surprenez vos invités avec des brochettes de fruits au barbecue, une recette originale de Ducros. Les fruits au barbecue révèlent des saveurs caramélisées inattendues et délicieuses. Ces brochettes de fruits, faciles à préparer et visuellement attractives, constituent un des... Surprenez vos invités avec des brochettes de fruits au barbecue, une recette originale de Ducros. Les fruits au barbecue révèlent des saveurs caramélisées inattendues et délicieuses. Ces brochettes de fruits, faciles à préparer et visuellement attractives, constituent un dessert léger et rafraîchissant pour terminer votre repas en beauté. Lire La Suite Lire Moins
10 min
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
8
Ingrédients

Instruction

  • 1 Préparez la marinade en mélangeant le miel et le beurre fondu, puis le sucre, le rhum, la cardamome
  • 2 Préparez les brochettes en alternant les fruits : une fraise, un quartier de pêche, une large rondelle de banane, un morceau d’ananas, une fraise.
  • 3 Posez les brochettes dans un plat et arrosez avec la marinade, au moins une heure à l’avance
  • 4 Au dernier moment, faites cuire vos brochettes de fruits en les retournant régulièrement. Surveillez bien la cuisson !