La sauge est une plante méridionale. Elle pousse en effet naturellement en Europe du Sud
Comme les italiens, grands amateurs de sauge, testez la sauge avec des haricots blancs frais. Essayez aussi la sauge dans les plats traditionnels comme les fèves, les gibiers, le porc sauté ou rôti, l'agneau rôti, les poissons en terrine, au four, en papillote ou au vin blanc.
Parfumez les légumes secs en ajoutant 1 cuil. à soupe de Sauge Ducros dans l'eau de cuisson.
Nutrition Absente
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