Ingredientes

  • 700 gramos de mezcla de zanahoria arcoíris
  • 1 naranja (zumo)
  • 1 cucharada de harissa
  • 1 cucharadita Ajo
  • 1 cucharadita Tomillo
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • 30 mililitros de aceite de oliva
  • 30 gramos de almendras molidas Vahiné
  • Pimienta negra molida
  • Sal Blanca del mediterráneo
Por supuesto, cada plato principal viene con una deliciosa guarnición. Estas coloridas zanahorias asadas son el acompañante ideal para su plato principal. El zumo de naranja y el jarabe de arce hacen que las zanahorias sean aún más dulces, lo que combina maravillosamente con... Por supuesto, cada plato principal viene con una deliciosa guarnición. Estas coloridas zanahorias asadas son el acompañante ideal para su plato principal. El zumo de naranja y el jarabe de arce hacen que las zanahorias sean aún más dulces, lo que combina maravillosamente con el sabroso sabor de la coliflor. Leer Más Leer Menos
15 min
Tiempo de preparación
5 min
Tiempo de COCCIÓN
10
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Calentar el horno a 200º C. Mientras tanto, pele las zanahorias.
  • 2 Coloque la harissa, el ajo en polvo, el tomillo, el jarabe de arce, el aceite de oliva y el zumo de naranja en un recipiente. Mezcle todo muy bien.
  • 3 Coloque las zanahorias en una fuente para horno. Vierta la mezcla sobre las zanahorias.
  • 4 Cubra la fuente de horno con papel de aluminio y meta las zanahorias al horno durante 30 minutos. Pasado 30 minutos, retire el papel de aluminio y rocíe las zanahorias nuevamente con la mezcla. Condimente con sal y pimienta al gusto y espolvoree las almendras y los arándanos sobre las zanahorias. Ponga todo esto, sin el papel de aluminio, en el horno durante otros 10 minutos y listo para servir!