Ingredientes

  • 8 chiles rojos semipicantes, con el tallo quitado y troceados
  • 125 mililitros de vinagre de vino
  • 5 cuchardita Ajo Láminas
  • 1 cucharada Pimienta de cayena molida
  • 2 cuchardita Molinillo de Sal del Mediterraneo
  • 1/2 cuchardita de azúcar
El Sambal es una salsa de chile del Sudeste de Asia usada para condimentar salteados, fideos, huevos, carnes, mariscos y verduras. También puede utilizarse como condimento de mesa dulce, agrio y picante. Esta versión natural, preparada con una batidora, acentúa el sabor p... El Sambal es una salsa de chile del Sudeste de Asia usada para condimentar salteados, fideos, huevos, carnes, mariscos y verduras. También puede utilizarse como condimento de mesa dulce, agrio y picante. Esta versión natural, preparada con una batidora, acentúa el sabor picante de los chiles y se puede preparar en 15 minutos o menos. Leer Más Leer Menos
15 min
Tiempo de preparación
6
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Ponga todos los ingredientes en un robot de cocina o en una batidora y mézclelos hasta que todo esté bien picado.
  • 2 Guárdelo en un contenedor o jarra limpios y bien cerrados en la nevera durante un máximo de dos semanas.