Ingredientes 14 Porciones

  • 1 1/2 taza de boniatos pelados y cortados en cubos
  • 3 tazas de moras frescas, divididas
  • 2 tazas de zumo de naranja
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de sirope de agave
  • 2 cucharaditas de Aroma de Vainilla Vahiné®
  • 3/4 cucharaditas Molinillo de sal del Mediterráneo
  • 1/2 cucharadita Canela molida
No hay nada mejor que un polo bien fresquito para combatir el calor. Estos polos veggies están hechos con puré de boniatos y moras, canela, vainilla, zumo de naranja y un toque de sal marina. ¡Una delicia maravillosamente colorida tan nutritiva como refrescante!

Información nutricional por porción: 48 Calorías, Total Grasa 0g, Grasa saturada 0g, Colesterol 0mg, Sodio 94mg, Carbohidratos 12g, Fibra 2g, Proteína 0g, Total Azúcares 8g
10 min
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de COCCIÓN
48
RecipeCalories
8
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Cocine en agua hirviendo el boniato durante 15 minutos o hasta que esté blando. Escurra bien y deje enfriar 5 minutos.
  • 2 Coloque el boniato cocido, 2 tazas de moras y el resto de los ingredientes en una licuadora. Cubra. Licue durante 3 minutos. (Si desea, puede colar esta mezcla para retirar las semillas)
  • 3 Divida la mezcla en 14 moldes para polos, llenando hasta aproximadamente 2/3 del molde. Agregue unas cuantas moras frescas a cada molde empujando ligeramente sobre la mezcla.
  • 4 Congele 30 minutos o hasta que la mezcla cuaje, inserte los palitos de los polos y congele 4 horas aproximadamente o toda la noche, hasta que estén completamente congelados.