Ingredientes

10 min
Tiempo de preparación
7 min
Tiempo de COCCIÓN
11
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Lave y pele el aguacate, la cebolla, el mango y el pepino, y córtelos en trozos pequeños (dependiendo de sus preferencias, puede dejar la piel del pepino lavándola bien).
  • 2 Combine el aguacate, el mango, el pepino y la cebolla en un bol.
  • 3 Cortar los filetes de salmón en pequeños dados regulares, teniendo cuidado de quitar la piel y las partes marrones de la carne. Agregue el salmón a las verduras previamente mezcladas en la ensaladera.
  • 4 Vierta un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta. Añada las semillas de amapola, y exprima el jugo de limón sobre la mezcla.
  • 5 Picar las hojas de albahaca antes de agregarlas a la ensaladera. Repartir la mezcla en vasitos y servir frío.