Ingredientes
- 250 gramos de arroz de grano largo
- 2 cebollas
- 2 cucharadita de aceite de oliva
- 1/2 litro de caldo
- 2 dosis Azafrán en hebras
- Sal y pimienta
15 min
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de COCCIÓN
6
Ingredientes
Instrucción
- 1 Cortar las cebollas y freírlas en una sartén honda con aceite.
- 2 Echar el arroz en la sartén mezclar hasta que el arroz esté transparente y entonces echar el caldo.
- 3 Salpimentar y dejar la mezcla tapada durante 15 minutos a fuego lento.
- 4 Al final de la cocción espolvorear el azafrán remover y dejar reposar durante 5 minutos fuera del fuego hasta que se absorba toda el agua.
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