Ingrediënten

  • Ingrediënten
  • 1 grote aubergine, in plakken van 2 cm
  • 1 grote gele paprika, in stukjes
  • 1 grote rode paprika, in stukjes
  • 2 courgettes, in plakken van 2 cm
  • kleine rode uien, in dikke plakken
  • Voor de marinade
  • 6 olijfolie
  • 4 theelepels Provencaalse Kruiden Bio
  • 2 teentjes knoflook, geperst of fijngehakt
  • Een paar draaien van de molen Smaakvolle Peper Molen
  • Een paar draaien van de molen Zwart Zout Cyprus

Belangrijkste Producten

Provencaalse Kruiden Bio

HERBES DE PROVENCE BIO

Smaakvolle Peper Molen

moulin_a_poivr_saveur_2000x1125_png
Product Informatie 30gram

Zwart Zout Cyprus

Product Packaging

Dit recept is perfect om die heerlijke mediterrane smaak te integreren op jouw BBQ-avond. Serveer bij gegrild vlees of vis.
10 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
10
Ingrediënten

Instructie

  • 1 Was de groenten en snijd ze in stukken.
  • 2 Roer de olijfolie, kruiden, knoflook en gemalen zout en zwarte peper in een bakje.
  • 3 Doe de groenten in een grote kom, besprenkel met de marinade en schep goed om zodat alle groenten bedekt zijn. Laat 30 minuten marineren in de koelkast.
  • 4 Verdeel de groenten in individuele foliepakketten en grill ze ongeveer 30 minuten op de barbecue.
  • 5 Besprenkel voor het serveren eventueel nog met een beetje vers citroensap.