De sjalot vormt met knoflook en ui de drie winnende ingrediënten van de Franse keuken. De sjalot wordt geteeld in Frankrijk (dat een van de grootste exporteurs is), Nederland, Indonesië, India en Vietnam. De sjalot wordt vers, geconfijt of gemarineerd gebruikt. Laat u verrassen! Gemalen sjalot is onmisbaar in vinaigrettes, gewokte groenten, marinades en witte wijn sauzen om te serveren met gevogelte- en visschotels.
Voedingsinformatie
NutritionAbsent
