Ingrédients

Ce mélange tout-usage en provenance de l’état de Bahia au Brésil est connu comme « tempero baiano » en langue portugaise brésilienne. Il apporte sa note particulière d’épices à de nombreux plats salés, de fruits de mer, légumes, soupes, plats mijotés et ragoûts.
5 min
Temps de préparation
4
Ingrédients

Instruction

  • 1 Mélangez bien tous les ingrédients ensemble.
  • 2 Conservez dans un bocal hermétique dans un endroit frais et sec.