Un savoureux mélange pour salade, 100% vegan.
Laissez-vous tenter ! Grâce à cette préparation à base de croûtons, graines de courge, ail et persil, personnalisez vos salades en un tour de main !
Pour 3-4 pers.
Préparation : 5 min
VOUS AVEZ BESOIN DE :
• 100g de feuilles de salade prête (frisée fine, batavia,...)
• 6 radis en rondelles (40g)
• 1/2 concombre en fines rondelles (100g)
• 50g de champignons en lamelles
• 2c. à soupe d'huile végétale
• 1 c.à café de vinaigre de vin
3 ÉTAPES FACILES...
1. Versez la salade, les radis, le concombre, les champignons dans un saladier.
2. Répartissez la vinaigrette.
3. Saupoudrez de mélange croquant, remuez, servez aussitôt.
