Originaire d'Asie, cette herbe au parfum citronné est une épice essentielle aux cuisines thaïlandaise, vietnamienne, indonésienne…
Ingrédient : Citronnelle lyophilisée
La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage
La citronnelle se marie bien avec le gingembre, la noix de coco, l’ail, l’échalote et le piment. Parfumez vos soupes, currys, sauces, marinades, viandes et poissons en y ajoutant un soupçon de citronnelle dès le début de la cuisson.
Nutrition Absente