L'anis vert est une ombellifère par excellence, qui se caractérise par ses bouquets de fleurs blanches en ombrelles et se distingue par ses propriétés aromatiques puissantes.
Informations nutritionnelles
Nutrition Absente
Détails concernant le produit
Ingrédients
Graines d'anis.
Dosage
Dosage : 1 cuil. à soupe pour 4 personnes.
Poids Net
37
Tailles De Produit
37g
Astuces
- IDEES D'UTILISATION :
Les graines d'anis (entières, concassées ou en poudre) vous permettent de relever de nombreux mets : carottes, choux, châtaignes, gibiers, poissons et fruits de mer, velouté de pommes de terre, fenouil sauté, céleri-rave, concombre... Et comme l'anis se marie tout aussi bien avec le sucré, n'oubliez pas les desserts : biscuits secs, pain d'épices, confitures, figues, marrons..
- ASTUCES :
Parfumez les poissons blancs (lotte, cabillaud) en ajoutant 1 cuillère à café d'Anis Vert Ducros en cours de cuisson.
