Très cosmopolite, le safran se retrouve dans de nombreux pays : en Espagne dans la paëlla, en Italie dans le risotto, à Marseille dans la bouillabaisse. Sa rareté et la finesse de son goût en font une épice exceptionnelle.

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le safran

Détails concernant le produit

Dosage

Dosage : 1 dose suffit pour 4 personnes.

Poids Net

0.3
0.4

Astuces

  • IDEES D'UTILISATION :

Le safran est surtout connu pour s'associer avec les sauces tomates, plats de pâtes et riz ou de poisson... Mais essayez le aussi dans vos desserts pour une belle découverte gustative : crème brûlée, gâteau de riz au miel et aux fruits secs, fougasses, glaces...

  • ASTUCES :

Colorez les plats de riz et pâtes en y mélangeant 1 ou 2 doses de Safran poudre Ducros en fin de cuisson.

Informations nutritionnelles

Nutrition Absente