Souvent confondu avec le carvi, le cumin a un parfum moins anisé et une utilisation différente. Il est typique de la cuisine indienne, mexicaine ou marocaine…

Détails concernant le produit

Dosage

Dosage : 1 à 2 cuil. à soupe pour 4 personnes

Poids Net

32

Astuces

  • IDEES D'UTILISATION :

Comme au Maghreb, utilisez-le pour vos couscous, tajines, brochettes... Le cumin est aussi indispensable au chili con carne et guacamole mexicains. Plus classiquement, le cumin est parfait avec tous types de choux, les pommes de terre, les soupes, les omelettes, le ragoût d'agneau et l'agneau rôti, le sauté de porc.

  • ASTUCES :

Dégustez les petits fromages de chèvre frais roulés dans 1 cuillère à café de Cumin moulu Ducros.

Informations nutritionnelles

Nutrition Absente