Ingredientes

10 min
Tiempo de preparación
30 min
Tiempo de COCCIÓN
9
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Pele y pique la cebolla y el ajo, sofría la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva y un toque de canela durante unos segundos.
  • 2 Agregue los trozos de calabaza y un litro de caldo.
  • 3 Déjelo hervir durante unos 20 minutos. Luego, triture las verduras hasta que quede crema suave y sazone con sal y pimienta al gusto.
  • 4 Vierta la crema de calabaza en un bol y decore con una generosa cucharada de yogur griego.