Ingredientes

  • 400 gramos de masa quebrada
  • Mantequilla para el molde
  • 150 gramos de bacón cortado a dados
  • 3 huevos
  • 40 centilitro de nata líquida
  • 1/2 cuchardita Nuez moscada molida
30 min
Tiempo de preparación
30 min
Tiempo de COCCIÓN
6
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Estire la masa con el rodillo y forre con ella un molde previamente engrasado con un poco de mantequilla. Pinche la base con un tenedor y hornee 10 min a 200 °C (term. 6-7).
  • 2 Fría el bacón en la sartén hasta que empiece a dorarse.
  • 3 En un cuenco grande bata los huevos como para una tortilla agregue la nata líquida espolvoree con nuez moscada rallada (el equivalente a 1/2 cucharadita) añada un poco de pimienta y mézclelo todo bien.
  • 4 Retire la masa del horno e incorpore el bacón.
  • 5 Vierta la preparación encima del bacón y hornee de nuevo durante 15 min.