Ingredientes

  • 1 piña
  • 2 naranjas
  • 400 mililitros de vino tinto
  • 200 mililitros de agua
  • 450 gramos de azúcar
  • 8 dientes Clavos enteros
  • 6 granos de cardamomo
  • Azúcar en polvo
  • Helado de vainilla
10 min
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de COCCIÓN
9
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Pele la piña y córtela en rodajas de medio centímetro de grosor. Haga lo mismo con las naranjas.
  • 2 Lleve a ebullición el vino tinto, el agua, el azúcar y las especias y deje hervir un rato.
  • 3 Baje el fuego y escalfe las rodajas de piña y naranja durante 8 minutos, retire la fruta de la sartén.
  • 4 Deje que el líquido se reduzca hasta que espese y se forme un almíbar.
  • 5 Coloque las rodajas de piña y naranja en un bol. Rocíe el almíbar de vino tinto y sírvalo con unas buenas bolas de helado de vainilla.