Ingredientes 4 Porciones

  • 1 pollo troceado
  • 30 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de anacardos
  • 125 gramos de coco rallado
  • 33 centilitro de leche de coco
  • 1 cartón de nata (12,5 cl.)
  • 3 cucharaditas Cebolla molida
  • 3 cucharadita Curry
  • 1/4 cucharadita Pimienta de cayena molida
Haga su propio pollo al curry casero con nuestra guía de cocina fácil. Añada nuestro curry y cebolla en polvo para mejorar este básico de la cocina india.
20 min
Tiempo de preparación
30 min
Tiempo de COCCIÓN
9
Ingredientes

Instrucción

  • 1 Freír en la mantequilla el pollo y la cebolla hasta que todos los lados estén dorados.
  • 2 Añadir la nata, la leche de coco, el curry, la cayena en polvo y la sal.
  • 3 Tapar y dejarlo en el fuego 30 minutos.
  • 4 Servir con arroz.
  • 5 Colocar en la mesa en bandejas con los anacardos partidos y el coco rallado para que cada uno se sirva a su gusto.