Ingrediënten

  • gram 800 gr mals rundvlees
  • 1/2 gele paprika
  • 1/2 rode peper
  • 4 kleine witte uien
  • 1 tomaat
  • eetlepel 4 eetlepels olijfolie
  • theelepel 1 theelepel bloem
  • 1 theelepel gemalen knoflook
  • Zwarte peper
  • 1 eetlepel Spaanse Mix
  • glas 1/2 glas rode wijn

Belangrijkste Producten

Spaanse Mix

Duckros product packaging
Dun gesneden rundvlees met Spaanse stijl: Een rundvlees met Spaans stijl! Makkelijk en snel te bereiden, dit recept met smaken van peper en paprika brengt de zon in je bord.
10 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
11
Ingrediënten

Instructie

  • 1 Snijd het vlees in kleine plakjes van ongeveer 1 cm dik.
  • 2 Schil de uien en snijd in plakjes. Was de paprika, tomaat en snijd in kleine dobbelstenen.
  • 3 Giet de olijfolie in een wok en bak de paprika, ui en tomaat en zet apart.
  • 4 Bak de stukken vlees op hoog vuur. Voeg de groenten en paella mix toe. Breng op smaak met zout en peper en kook 5 minuten op laag vuur.
  • 5 Bestrooi met de bloem en meng goed. Voeg de wijn toe en meng goed.
  • 6 Laat het 1 minuut sudderen en serveer het warm met gestoomde aardappelen.