Ingrediënten

  • gram 800 gr mals rundvlees
  • 1/2 gele paprika
  • 1/2 rode peper
  • 4 kleine witte uien
  • 1 tomaat
  • eetlepel 4 eetlepels olijfolie
  • theelepel 1 theelepel bloem
  • 1 theelepel gemalen knoflook
  • Zwarte peper
  • 1 eetlepel
  • glas 1/2 glas rode wijn
Dun gesneden rundvlees met Spaanse stijl: Een rundvlees met Spaans stijl! Makkelijk en snel te bereiden, dit recept met smaken van peper en paprika brengt de zon in je bord.
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
11
Ingrediënten

Instructie

  • 1 Snijd het vlees in kleine plakjes van ongeveer 1 cm dik.
  • 2 Schil de uien en snijd in plakjes. Was de paprika, tomaat en snijd in kleine dobbelstenen.
  • 3 Giet de olijfolie in een wok en bak de paprika, ui en tomaat en zet apart.
  • 4 Bak de stukken vlees op hoog vuur. Voeg de groenten en paella mix toe. Breng op smaak met zout en peper en kook 5 minuten op laag vuur.
  • 5 Bestrooi met de bloem en meng goed. Voeg de wijn toe en meng goed.
  • 6 Laat het 1 minuut sudderen en serveer het warm met gestoomde aardappelen.