Ingrediënten

Mexicaanse kipspiesjes van de BBQ maken? Met ons makkelijke recept maak je ze in een handomdraai! Ontdek al onze BBQ-recepten. 

10 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
11
Ingrediënten

Instructie

  • 1 Meng de ketchup, het citroensap, de olijfolie, de Mexicaanse kruiden en de gehakte knoflookteentjes in een kom.
  • 2 Breng op smaak met een paar draaien van de peper- en zoutmolens. Laat de kip een uurtje marineren.
  • 3 Ontpit de paprika's en snijd ze in blokjes. Snijd de courgette in plakjes.
  • 4 Rijg de spiesen met om en om met de kip, de paprikablokjes en de plakjes courgette.
  • 5 Grill de spiesen 10 tot 15 minuten op de barbecue of onder de grill. Keer ze regelmatig.
  • 6 Serveer met maïs en partjes citroen.