Ingrediënten

  • Pour la soupe
  • Voor de soep: 2 komkommers
  • 1 eetlepels Gemalen Kurkuma
  • 1 Griekse yoghurt
  • 10 muntblaadjes
  • 1/2 glazen Ail saveur
  • eetlepel 1/2 theelepel knoflook selection
  • eetlepel 1 eetlepel citroensap
  • 1/2 theelepel Gemalen Gember
  • draaien van de molen Moulin reglable sel
  • draaien van de molen 5 Bessen
  • Pour la tartinade
  • Voor op het brood: 2 middelgrote courgettes
  • 1 teentje knoflook
  • 2 theelepel Gemalen Kurkuma
  • eetlepel 2 theelepels gemalen kurkuma
  • gram 1 eetlepel olijfolie
  • 60 gr cashewnoten
  • 1 theelepel citroensap
  • 1 Griekse yoghurt
  • draaien van de molen Moulin reglable sel
  • draaien van de molen 5 Bessen
Komkommersoep en toast van courgette met kurkuma: Ontdek de bereiding en de ingrediënten van dit eenvoudige en heerlijke recept met Ducros! Elke dag zijn smaak, laat je verrassen!
30 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
20
Ingrediënten

Instructie

  • 1 Voor de komkommersoep:
  • 2 Schil, de komkommers.
  • 3 Bewaar wat komkommerstukjes die je in kleine dobbelstenen snijdt voor decoratie.
  • 4 Snijd de rest van de komkommers grof en doe ze in een blender.
  • 5 Voeg alle resterende ingrediënten toe aan de blender en mix tot je een gladde soep krijgt.
  • 6 Voeg extra kruiden toe indien nodig.
  • 7 Voor de toast: