Laissez-vous tenter ! Souvent confondu avec le carvi, le cumin a un parfum moins anisé et une utilisation différente. Indispensable dans le couscous, le tajine et le chili con carne, le cumin est aussi parfait avec tous types de choux, les pommes de terre, le ragoût d'agneau et le sauté de porc.
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