Une écorce précieuse, la cannelle est l’écorce du cannelier, découpée en lanières, soigneusement séchée, puis roulée en forme de tuyaux.
Informations nutritionnelles
NutritionAbsent
Préparation et utilisation
Dans les plats sucrés ou salés : La cannelle est excellente pour toutes les combinaisons. Dans les plats salés, avec le porc, les tajines, les pommes de terre, les carottes. Dans les plats sucrés, tels que la tarte aux pommes, le riz au lait et les glaces.
A consommer avec parcimonie.
Pratique ! Dosez directement votre cuillère dans le flacon.
Stockage
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
NutritionAbsent